|
|
|
|
| 【食品安全】龍口市市場監(jiān)管局開展學(xué)校幼兒園食堂肉類產(chǎn)品專項(xiàng)抽檢行動 |
|
【歷史上的今天】
欄目：政企信息
發(fā)布時間：2024-10-25 22:32
|
|
|
|
|
|
摘要：北京時間2024年10月25日(農(nóng)歷2024年9月23日)，星期五訊：【監(jiān)管動態(tài)】龍口市市場監(jiān)管局開展學(xué)校幼兒園食堂肉類產(chǎn)品專項(xiàng)抽檢行動。
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園食堂食品安全監(jiān)管，消除校園、幼兒園肉類產(chǎn)品安全隱患，提升食品安全質(zhì)量，確保師生、幼兒飲食安全。近日，龍口市市場監(jiān)管局組織開展學(xué)校幼兒園食堂肉類產(chǎn)品專項(xiàng)抽檢。
此次抽檢行動堅(jiān)持問題導(dǎo)向，…
|
北京時間2024年10月25日(農(nóng)歷2024年9月23日)，星期五訊：【監(jiān)管動態(tài)】龍口市市場監(jiān)管局開展學(xué)校幼兒園食堂肉類產(chǎn)品專項(xiàng)抽檢行動。
為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園食堂食品安全監(jiān)管，消除校園、幼兒園肉類產(chǎn)品安全隱患，提升食品安全質(zhì)量，確保師生、幼兒飲食安全。近日，龍口市市場監(jiān)管局組織開展學(xué)校幼兒園食堂肉類產(chǎn)品專項(xiàng)抽檢。
此次抽檢行動堅(jiān)持問題導(dǎo)向，結(jié)合日常監(jiān)管，執(zhí)法人員重點(diǎn)核查了生肉的進(jìn)貨渠道，核對相關(guān)票據(jù)及動物檢疫合格證明，并對現(xiàn)場生肉進(jìn)行了感官評定，查看是否存在腐敗變質(zhì)、超期存放等現(xiàn)象，是否使用來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢疫不合格的畜禽產(chǎn)品。同時執(zhí)法人員對學(xué)校、幼兒園食堂的許可資質(zhì)、從業(yè)人員健康狀況、食物采購存儲、環(huán)境衛(wèi)生以及加工操作關(guān)鍵環(huán)節(jié)、食品留樣等情況進(jìn)行檢查。現(xiàn)場對我市隨機(jī)抽取的8所學(xué)校、幼兒園食堂肉類產(chǎn)品開展監(jiān)督抽檢，共抽取樣品15批次，目前樣品正在檢測中。
下一步，龍口市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園食堂生肉原料的安全管理，加大隱患排查力度，從源頭上控制校園食品安全風(fēng)險，努力營造安全、健康的校園飲食環(huán)境，牢牢守住校園食品安全底線。
供稿：胡秀楠
（來源：山東省煙臺市“龍口市市場監(jiān)督管理局”微信公眾號）
|
|
|
|
|
免責(zé)聲明：
|
|
|
1、本站部分內(nèi)容系網(wǎng)友投稿或編輯轉(zhuǎn)載，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
2、本頁面內(nèi)容里面包含的圖片、視頻、音頻等文件均為外部引用，本站一律不提供存儲。
3、如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請?jiān)?0日內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除或斷開鏈接！
※ 有關(guān)作品版權(quán)事宜請聯(lián)系客服
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 歷史上的今天 |
|
|
今天是：2025年04月22日（星期二）
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
