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| 濱州市沾化區(qū)市場監(jiān)管局到集體用餐配送單位開展“回頭看”檢查工作 |
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【歷史上的今天】
欄目：政企信息
發(fā)布時(shí)間：2025-03-11 22:26
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摘要：北京時(shí)間2025年3月11日(農(nóng)歷2025年2月12日)，星期二訊：沾化區(qū)市場監(jiān)管局到集體用餐配送單位開展“回頭看”檢查工作。
為進(jìn)一步加強(qiáng)集體用餐配送單位的食品安全監(jiān)管，確保學(xué)生飲食安全，3月11日，沾化區(qū)市場監(jiān)管局到沾化區(qū)翰林餐飲服務(wù)有限公司開展了食品安全“回頭看”專項(xiàng)檢查。
此次檢查旨在鞏固前期食品安全整治成果，排查潛在風(fēng)險(xiǎn)，督促配餐機(jī)構(gòu)嚴(yán)…
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北京時(shí)間2025年3月11日(農(nóng)歷2025年2月12日)，星期二訊：沾化區(qū)市場監(jiān)管局到集體用餐配送單位開展“回頭看”檢查工作。
為進(jìn)一步加強(qiáng)集體用餐配送單位的食品安全監(jiān)管，確保學(xué)生飲食安全，3月11日，沾化區(qū)市場監(jiān)管局到沾化區(qū)翰林餐飲服務(wù)有限公司開展了食品安全“回頭看”專項(xiàng)檢查。
此次檢查旨在鞏固前期食品安全整治成果，排查潛在風(fēng)險(xiǎn)，督促配餐機(jī)構(gòu)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。檢查中，執(zhí)法人員對前期存在的紗窗縫隙未及時(shí)修補(bǔ)、原料庫未配備溫濕度計(jì)、原料未離墻存放等事項(xiàng)的整改情況進(jìn)行了逐一檢查，并對從業(yè)人員健康管理、食品原料采購、加工操作規(guī)范、餐具消毒等環(huán)節(jié)制度落實(shí)情況進(jìn)行了重點(diǎn)提醒。
下一步，沾化區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)對配餐機(jī)構(gòu)的監(jiān)管力度，定期開展“回頭看”檢查，強(qiáng)化配餐機(jī)構(gòu)的食品安全意識，為學(xué)生的健康飲食提供有力保障。
（來源：山東省濱州市“沾化市場監(jiān)管”微信公眾號）
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