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濱州市沾化區(qū)市場監(jiān)管局到集體用餐配送單位開展“回頭看”檢查工作
【歷史上的今天】   欄目:政企信息   發(fā)布時(shí)間:2025-03-11 22:26   
摘要:北京時(shí)間2025年3月11日(農(nóng)歷2025年2月12日),星期二訊:沾化區(qū)市場監(jiān)管局到集體用餐配送單位開展“回頭看”檢查工作。 為進(jìn)一步加強(qiáng)集體用餐配送單位的食品安全監(jiān)管,確保學(xué)生飲食安全,3月11日,沾化區(qū)市場監(jiān)管局到沾化區(qū)翰林餐飲服務(wù)有限公司開展了食品安全“回頭看”專項(xiàng)檢查。 此次檢查旨在鞏固前期食品安全整治成果,排查潛在風(fēng)險(xiǎn),督促配餐機(jī)構(gòu)嚴(yán)…

  北京時(shí)間2025年3月11日(農(nóng)歷2025年2月12日),星期二訊:沾化區(qū)市場監(jiān)管局到集體用餐配送單位開展“回頭看”檢查工作。

  為進(jìn)一步加強(qiáng)集體用餐配送單位的食品安全監(jiān)管,確保學(xué)生飲食安全,3月11日,沾化區(qū)市場監(jiān)管局到沾化區(qū)翰林餐飲服務(wù)有限公司開展了食品安全“回頭看”專項(xiàng)檢查。

  此次檢查旨在鞏固前期食品安全整治成果,排查潛在風(fēng)險(xiǎn),督促配餐機(jī)構(gòu)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任。檢查中,執(zhí)法人員對前期存在的紗窗縫隙未及時(shí)修補(bǔ)、原料庫未配備溫濕度計(jì)、原料未離墻存放等事項(xiàng)的整改情況進(jìn)行了逐一檢查,并對從業(yè)人員健康管理、食品原料采購、加工操作規(guī)范、餐具消毒等環(huán)節(jié)制度落實(shí)情況進(jìn)行了重點(diǎn)提醒。

  下一步,沾化區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)對配餐機(jī)構(gòu)的監(jiān)管力度,定期開展“回頭看”檢查,強(qiáng)化配餐機(jī)構(gòu)的食品安全意識,為學(xué)生的健康飲食提供有力保障。

  (來源:山東省濱州市“沾化市場監(jiān)管”微信公眾號)
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