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新知食青年托起“國(guó)潮美食新勢(shì)力”，百?gòu)?qiáng)榜單征集正式啟動(dòng)

【歷史上的今天】欄目：展會(huì)信息發(fā)布時(shí)間：2022-05-13 18:49

摘要：北京時(shí)間2022年5月13日(農(nóng)歷2022年4月13日)，星期五，新知食青年托起“國(guó)潮美食新勢(shì)力”，百?gòu)?qiáng)榜單征集正式啟動(dòng)。【開展時(shí)間】： 2022年6月17-19日【舉辦地點(diǎn)】：重慶國(guó)際博覽中心【主辦單位】：重慶市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì) 四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳【展會(huì)介紹】：新知食青年托起“國(guó)潮美食…

　　北京時(shí)間2022年5月13日(農(nóng)歷2022年4月13日)，星期五，新知食青年托起“國(guó)潮美食新勢(shì)力”，百?gòu)?qiáng)榜單征集正式啟動(dòng)。

　　【開展時(shí)間】：

　　2022年6月17-19日

　　【舉辦地點(diǎn)】：

　　重慶國(guó)際博覽中心

　　【主辦單位】：　　

　　重慶市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)

　　四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳

　　【展會(huì)介紹】：

　　新知食青年托起“國(guó)潮美食新勢(shì)力”，百?gòu)?qiáng)榜單征集正式啟動(dòng)

　　又是一年五四青年節(jié)，國(guó)潮青年們?yōu)樽约号e起大旗，致敬青春。

　　其中，會(huì)吃、懂吃的“新知食青年”們實(shí)力強(qiáng)勁，穩(wěn)定輸出，成為國(guó)潮青年的主力軍之一。

　　有人瘋狂復(fù)刻甄嬛傳、紅樓夢(mèng)美食，吃出文化；

　　有人居家做飯，做博主年入千萬(wàn)，吃出事業(yè)；

　　有人刻苦鉆研，做好美食界的成分黨，吃出健康；

　　有人走遍山川，尋找每一處的特色，吃出風(fēng)味；

　　有人居家吃、辦公吃、旅行吃、野餐吃，吃出場(chǎng)景；

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　　對(duì)于“吃”，新知食青年們毫不妥協(xié)，絕不將就。根據(jù)天貓數(shù)據(jù)，目前極致口味、健康成分、新鮮短保、品質(zhì)食材、精致懶宅、解壓療愈、興趣破圈、心選食禮、國(guó)潮新風(fēng)、低碳環(huán)保已經(jīng)成為新時(shí)代食品生鮮十大消費(fèi)趨勢(shì)。

　　而國(guó)潮美食正成為新知食青年們的心頭好。

　　京東超市與京東消費(fèi)及產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021年度食品飲料行業(yè)消費(fèi)報(bào)告》顯示，不少極具國(guó)潮特色的美食品類正在迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)。

　　龍井茶、茉莉花茶、綠茶、紅茶、白茶等五大茗茶在2019-2021年間的平均復(fù)合增長(zhǎng)率近91%。

　　南昌拌粉、重慶小面、新疆炒粉等區(qū)域美食正在從“家鄉(xiāng)味”變成“大眾味”，其成交額分別同比增長(zhǎng)248%、96%和76%。

　　為了滿足海外游子的中國(guó)胃，目前國(guó)潮美食更是可銷往全球200多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

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　　可以說(shuō)，正是新知食青年托起了“國(guó)潮美食新勢(shì)力”。

　　何謂國(guó)潮美食？當(dāng)以中國(guó)美食文化為土壤，厚植現(xiàn)代食品科技創(chuàng)新之根基，引領(lǐng)“新”“奇”“特”“鮮”等當(dāng)代食品趨勢(shì)，發(fā)現(xiàn)并塑造當(dāng)今中國(guó)潮流美味。“潮味”要深度挖掘區(qū)域食品特色和地方風(fēng)味文化，發(fā)現(xiàn)中國(guó)新味道，塑造美食新潮流！

　　2022年6月17-19日，由重慶市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)、四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳共同指導(dǎo)的2022中國(guó)（成渝）美食工業(yè)博覽會(huì)將在重慶國(guó)際博覽中心舉辦。

　　作為2022中國(guó)（成渝）美食工業(yè)博覽會(huì)的核心版塊，由觀潮新消費(fèi)、重慶派泊會(huì)展有限公司聯(lián)合主辦，以“潮味主張，自在成渝”為主題的2022國(guó)潮美食新消費(fèi)大會(huì)也將于2022年6月17-19日同期亮相。

　　與此同時(shí)，《2022國(guó)潮美食新勢(shì)力百?gòu)?qiáng)榜·品牌》與《國(guó)潮美食金投榜·機(jī)構(gòu)》即日起正式啟動(dòng)征集，為正值青春、昂揚(yáng)向上的青年美食品牌和青年投資機(jī)構(gòu)們以舞臺(tái)、以認(rèn)可、以嘉獎(jiǎng)。

　　5月4日-6月4日，參選品牌與機(jī)構(gòu)均可填寫榜單報(bào)名。

　　01評(píng)選流程

　　1、榜單征集：5月4日-6月4日

　　2、榜單評(píng)審：6月5日-6月15日

　　3、榜單發(fā)布：6月17日

　　02評(píng)選說(shuō)明

　　品牌篇

　　機(jī)構(gòu)篇

　　榜單征集令

　　當(dāng)青年品牌與青年消費(fèi)者一起，總不負(fù)韶華，亦不負(fù)時(shí)代。

　　6月17日，加冕盛典，待你榮耀登榜！

　　2022國(guó)潮美食新消費(fèi)大會(huì)

　　“潮味主張·自在成渝”2022國(guó)潮美食新消費(fèi)大會(huì)將于6月17-19日在重慶盛大舉辦。目前，各項(xiàng)合作均已正式啟動(dòng)，歡迎國(guó)潮美食產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、資本鏈、服務(wù)鏈的各位躬行者，成為我們的合作伙伴。

　?。▉?lái)源：展會(huì)發(fā)布）

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