摘要:
如何將小品類做成大連鎖?帶著這個問題,煲一世品牌董事長陳煥慶與香港食神黎耀楷、2018年國際奶茶冠軍葉達(dá)生及香港調(diào)味大師李亮達(dá)成全面深度合作,由黎耀楷先生負(fù)責(zé)對煲仔飯進(jìn)行創(chuàng)新和改良,搭配李亮先生秘制配料,葉達(dá)生先生進(jìn)行奶茶產(chǎn)品的特別定制,打造出市面上獨(dú)一無二的產(chǎn)品品類,同時確保產(chǎn)品核心競爭力異常突出。從2019年10月第一家門店成立至今,短短四年間,煲…
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如何將小品類做成大連鎖?帶著這個問題,煲一世品牌董事長陳煥慶與香港食神黎耀楷、2018年國際奶茶冠軍葉達(dá)生及香港調(diào)味大師李亮達(dá)成全面深度合作,由黎耀楷先生負(fù)責(zé)對煲仔飯進(jìn)行創(chuàng)新和改良,搭配李亮先生秘制配料,葉達(dá)生先生進(jìn)行奶茶產(chǎn)品的特別定制,打造出市面上獨(dú)一無二的產(chǎn)品品類,同時確保產(chǎn)品核心競爭力異常突出。從2019年10月第一家門店成立至今,短短四年間,煲一世發(fā)展門店數(shù)已達(dá)200多家,并且目前每月還在以數(shù)十家新增門店的速度高速拓張中。
通過中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn),煲一世的每一份煲仔飯都能夠繼承和發(fā)揚(yáng)古方精髓,在保證口味的同時,充分提高生產(chǎn)效率。此外,智能專利煲仔機(jī)的研發(fā)使用,以及市面上唯一一家使用不粘鍋制作煲仔飯的顯著特點(diǎn),也為煲一世樹立了更強(qiáng)的行業(yè)優(yōu)勢,通過技術(shù)壁壘實現(xiàn)市場競爭超越。
今年的5.20即將到來,針對品牌宣傳推廣,煲一世也推出了多款限定產(chǎn)品和活動,吸引廣大消費(fèi)者積極參與互動。然而,與簡單的品牌節(jié)日營銷策劃不同,煲一世與5.20的聯(lián)系更加緊密,二者間的紐帶十分特殊又顯親近。那么,5.20與煲一世之間發(fā)生了怎樣的故事,煲一世又為何將5.20看作是自身一個獨(dú)特的品牌符號呢?
其實,這是由于在智能專利煲仔機(jī)和中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化的推廣應(yīng)用下,煲一世完成一份煲仔飯的制作時間恰好是5分20秒,這不得不說是某種奇妙的緣分,在寓意良好的同時,也讓煲一世更添幾分浪漫色彩。
為了紀(jì)念這份特殊的意義,煲一世還特別將5.20這天定為品牌固定活動日,不僅在公司總部舉行盛大的活動,鼓勵員工們帶著這份情感,為顧客打造更多美味的產(chǎn)品,使顧客得以品嘗到制作者蘊(yùn)含在其中的努力和專注;同時要求所有旗下門店用心策劃這一節(jié)日,制定出豐富多樣的促銷活動方案,讓進(jìn)店的顧客充分感受品牌的熱情,在5.20這一天和煲一世留下一段美好的回憶。
一方面,煲一世針對5.20推出了一系列特色菜品和相應(yīng)優(yōu)惠活動,激發(fā)消費(fèi)者的購買動力;另一方面,煲一世還通過讓顧客親手制作一份煲仔飯送給另一半,來傳遞和加深5.20代表的濃濃情意。在這個過程中,顧客不僅可以了解到一份煲仔飯具體的制作流程,還能進(jìn)一步感受和領(lǐng)悟到“愛”最原始的真諦——盡所有的付出、真誠的祝福以及無私的奉獻(xiàn)。
對于任何一個品牌來說,打造良好的品牌形象都是競爭力優(yōu)化的關(guān)鍵一環(huán)。現(xiàn)代社會,“酒香也怕巷子深”的事實已經(jīng)表明,如何在做好產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,運(yùn)用好營銷手段,將品牌特色進(jìn)行提煉強(qiáng)化,刻畫成一道深刻的品牌印記,將是企業(yè)今后需要不斷思考和持續(xù)探索的方向。
通過書寫5.20的特別篇章,煲一世在節(jié)點(diǎn)氛圍中植入了品牌的價值觀和文化,與消費(fèi)者建立起密切的情感連接,并將這份情感打上特有的品牌烙印,進(jìn)而獲取消費(fèi)者忠實的信賴和認(rèn)同。5.20年復(fù)一年,煲一世與5.20的故事也在繼續(xù),怎樣最大程度發(fā)揮這個特色符號的作用,煲一世還有很長的路要走。
當(dāng)然,煲一世的品牌建設(shè),也不會僅僅依靠5.20這一條途徑來開展和推進(jìn)。通過引入和構(gòu)建更多更新穎的宣傳話題,煲一世致力從不同渠道完善宣傳體系,進(jìn)行線上線下全方位的品牌推廣,為品牌建立起良好口碑和形象,真正將嶺南味道帶至大江南北,在中餐領(lǐng)域創(chuàng)建出自己的一片遼闊天地。
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