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| 2024年5月27日茉酸奶致歉:涉事門店即刻閉店，并永久解約 |
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歷史上的今天
欄目：重大事件
發布時間：2024-05-27 17:30
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2024年5月27日發生的重大事件：
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摘要：2024年5月27日(農歷2024年4月20日)，茉酸奶回應“換標簽續命水果餿了才肯扔”：已安排涉事門店即刻閉店，并永久解約。
茉酸奶致歉：安排涉事4家門店即刻閉店，并永久解約。
北京時間2024年5月27日，針對網傳“茉酸奶有門店換標簽續命水果餿了才肯扔”事件，上海伯邑餐飲管理有限公司官方微博今天5月27日下午16:01發布聲明，內容如下：
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2024年5月27日(農歷2024年4月20日)，茉酸奶回應“換標簽續命水果餿了才肯扔”：已安排涉事門店即刻閉店，并永久解約。
茉酸奶致歉：安排涉事4家門店即刻閉店，并永久解約。
北京時間2024年5月27日，針對網傳“茉酸奶有門店換標簽續命水果餿了才肯扔”事件，上海伯邑餐飲管理有限公司官方微博今天5月27日下午16:01發布聲明，內容如下：
致歉聲明
針對今天《新京報》報道的“茉酸奶北京石景山萬達店、北京伊藤洋華堂店、北京華宇時尚購物中心店、華熙LIVE·五棵松店使用過保質期原料,聞出餿味才廢棄”等相關問題對此我們高度重視，并在第一時間內成立了內部專項稽核小組，經核查、核實，新京報文中所涉及的4家門店嚴重違背了茉酸奶所提倡的“食品安全"理念，在日常運營中均未嚴格執行茉酸奶總部的運營操作和培訓標準我們已經第一時間即刻進行整改。具體整改措施如下
1、按《萊酸奶特許經營合同》之規定第十七條:食品安全管理與消費者權益保護內容針對涉事加盟門店，茉酸奶總部已經安排即刻閉店，并將永久與其解除合約,
2、茉酸奶總部“門店營運部”和“食品安全部”的人員及聘請第三方公司-SGS通標標準技術服務有限公司，將對全國所有門店的“食材存儲、食品效期、水果保存”等問題再度進行全面細致的檢查，實現線上周報和月報核查，并對所有員工定期進行培訓和考核。后續，我們也會嚴格按照相關政府部門的要求進行落實和跟進。
食品相關無小事，原材料存儲和食品安全問題更是茉酸奶最關注的部分，這也是為廣大消費者提供良好飲用體驗的重要前提。
本次事件反映出門店日常管理中的嚴重失誤，在此我們向大家表達誠摯的歉意，同時非常感謝諸位媒體同仁和廣大消費者對茉酸奶的關注和監督，這也是我們持續精進和發展的動力源泉，我們將以此為鑒，深深吸取教訓，提升對加盟商的管理和培訓，繼續秉承本真的原則，以期為客戶帶來更加營養的生活方式。我們也十分珍惜消費者給予的信任，深知做好產品才是根本，全力從各方面守護好現制酸奶的品質。
（茉酸奶MOREYOGURT微博）
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