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| 2025年3月14日國(guó)務(wù)院掛牌督辦楊銘宇黃燜雞亂象 |
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歷史上的今天
欄目：重大事件
發(fā)布時(shí)間：2025-03-14 09:33
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2025年3月14日發(fā)生的重大事件：
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摘要：2025年3月14日(農(nóng)歷2025年2月15日)，國(guó)務(wù)院食安辦對(duì)山東、河南核查處置“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”實(shí)行掛牌督辦。
國(guó)務(wù)院食安辦掛牌督辦“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”核查處置工作。
北京時(shí)間2025年3月14日，據(jù)中國(guó)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局官網(wǎng)昨天（3月13日）發(fā)布消息：
“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”輿情事件近期引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注，為切實(shí)維…
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2025年3月14日(農(nóng)歷2025年2月15日)，國(guó)務(wù)院食安辦對(duì)山東、河南核查處置“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”實(shí)行掛牌督辦。
國(guó)務(wù)院食安辦掛牌督辦“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”核查處置工作。
北京時(shí)間2025年3月14日，據(jù)中國(guó)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局官網(wǎng)昨天（3月13日）發(fā)布消息：
“楊銘宇黃燜雞米飯后廚亂象”輿情事件近期引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注，為切實(shí)維護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益，3月13日，國(guó)務(wù)院食安辦向山東省食藥安辦、河南省食安辦發(fā)出掛牌督辦通知書，對(duì)兩地核查處置工作實(shí)行掛牌督辦。
信息來源：市場(chǎng)監(jiān)管總局
（國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局網(wǎng)站）
事件起因：
北京時(shí)間2025年3月12日，濟(jì)南楊銘宇餐飲管理有限公司官方微信公眾號(hào)2025年3月12日發(fā)布致歉，內(nèi)容如下：
濟(jì)南楊銘宇餐飲管理有限公司
致歉信
對(duì)于近期楊銘宇旗下涉事加盟門店(鄭州二七萬達(dá)店、鄭州康復(fù)前街店、商丘萬鼎廣場(chǎng)店)出現(xiàn)的食品安全問題，我們向廣大消費(fèi)者致以最深切的歉意。此次事件暴露出公司在涉事加盟門店的加盟管理、監(jiān)督執(zhí)行上的重大漏洞，我們承擔(dān)全部責(zé)任。
食品安全始終是品牌的生命線，此次事件讓我們痛心認(rèn)識(shí)到總部的管理體系未能確保所有加盟門店嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，辜負(fù)了消費(fèi)者的信任。
即日起采取整改行動(dòng)：
1.涉事加盟門店(鄭州二七萬達(dá)店、鄭州康復(fù)前街店、商丘萬鼎廣場(chǎng)店)即刻停業(yè)，并且永久關(guān)店；
2.全國(guó)門店深度排查:組織專項(xiàng)檢查組，完成所有門店食材儲(chǔ)存，加工流程、環(huán)境衛(wèi)生的徹查，一旦發(fā)現(xiàn)有違規(guī)門店立即停業(yè)追責(zé)；
3.全員強(qiáng)化培訓(xùn)與考核:所有員工重新參加食品安全培訓(xùn)并考核，未通過者禁止上崗；
4.監(jiān)督機(jī)制透明化：
內(nèi)部監(jiān)督小組每月突擊檢查門店，檔案公開可查；
再次向您致歉!
濟(jì)南楊銘宇餐飲管理有限公司
2025年3月12日
（楊銘宇公眾號(hào)）
事件起因：
近日，網(wǎng)傳楊銘宇黃燜雞多家加盟店員工存在將隔夜剩菜加熱再賣，用色素掩蓋變黑食材，并將有異味的變質(zhì)食材清洗后再加工等行為。
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今天是：2025年04月05日（星期六）
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