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| 河南省安陽市文峰區市場監督管理局扎實開展秋季學校幼兒園食堂專項檢查 |
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【歷史上的今天】
欄目：政企信息
發布時間：2022-09-03 23:30
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摘要：2022年9月3日(農歷2022年8月8日)，星期六，河南省安陽市文峰區市場監督管理局扎實開展秋季學校幼兒園食堂專項檢查。
為進一步加強學校、幼兒園食品安全監管，切實保障廣大師生飲食安全，確保學校、幼兒園秋季有序復課，文峰區市場監管局嚴格按照食品安全“四個最嚴”要求，持續加強校園食品安全監管，督促學校、幼兒園進一步落實主體責任，抓牢食品安全風險防…
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2022年9月3日(農歷2022年8月8日)，星期六，河南省安陽市文峰區市場監督管理局扎實開展秋季學校幼兒園食堂專項檢查。
為進一步加強學校、幼兒園食品安全監管，切實保障廣大師生飲食安全，確保學校、幼兒園秋季有序復課，文峰區市場監管局嚴格按照食品安全“四個最嚴”要求，持續加強校園食品安全監管，督促學校、幼兒園進一步落實主體責任，抓牢食品安全風險防控，防止校園食品安全事故發生，保障校園食品安全。
2022年9月1日上午，文峰區市場監督管理局副主任科員崔建華帶隊，組織執法人員對安陽市新一中學開展食品安全專項檢查和食品安全知識培訓。
檢查中，執法人員督促學校、幼兒園做好開學前環境衛生和后廚設施設備的全面檢查、清潔消殺。要求學校、幼兒園嚴格執行從業人員健康管理和培訓、原料采購、貯存、加工制作、場所及設施設備清潔消毒、餐飲具清洗消毒、送餐分餐、食品留樣、食品安全自查等各項制度措施。運用互聯網等信息化手段公開食品安全工作信息，提升“6s”規范化管理和“互聯網+明廚亮灶”建設水平，推動校園食品安全守護行動走深走實。
檢查后，副主任科員崔建華現場為教職工和食堂從業人員，進行了食品安全培訓。通過培訓提升了教職工和從業人員食品安全意識，增強學校、幼兒園食品安全保障能力。
下一步，文峰區市場監管局將對轄區內學校、幼兒園食堂進行全覆蓋拉網式檢查，督促學校、幼兒園嚴格落實食品安全各項防控措施，確保轄區學校、幼兒園食堂食品安全不留死角，切實筑牢學校、幼兒園食品安全防線，讓廣大家長安心，讓人民群眾放心。
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