2024年7月，叮叮懶人菜獲全球新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機(jī)構(gòu)iiMedia Research（艾媒咨詢）授予的“2021-2023年酸菜魚連續(xù)三年全網(wǎng)銷量第一”市場(chǎng)地位確認(rèn)。

　　酸菜魚，作為川菜瑰寶，憑借其獨(dú)特風(fēng)味擁有著龐大的消費(fèi)者基礎(chǔ)，并成功轉(zhuǎn)型為預(yù)制菜領(lǐng)域的明星單品。近年來，預(yù)制菜市場(chǎng)的崛起為酸菜魚預(yù)制菜開辟了廣闊的發(fā)展空間。iiMedia Research（艾媒咨詢）數(shù)據(jù)顯示，2023年中國(guó)酸菜魚預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模達(dá)130.7億元，預(yù)計(jì)2025年有望達(dá)204.7億元，展現(xiàn)出強(qiáng)勁的增長(zhǎng)動(dòng)力。

　　當(dāng)前，中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)整體呈現(xiàn)集中度不高、地域特色鮮明的特點(diǎn)，而酸菜魚預(yù)制菜巧妙利用線上渠道作為觸達(dá)廣大消費(fèi)者的關(guān)鍵路徑，展現(xiàn)出巨大的市場(chǎng)潛力。隨著市場(chǎng)熱度的持續(xù)攀升及資本活躍度升高，各種產(chǎn)業(yè)背景的企業(yè)紛紛入局，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)趨于白熱化。

　　在此背景下，預(yù)制菜行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)正積極調(diào)整戰(zhàn)略，從單一的產(chǎn)品較量邁向更高層次的品牌競(jìng)爭(zhēng)。它們致力于構(gòu)建全新的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，通過強(qiáng)化品牌建設(shè)、優(yōu)化產(chǎn)品體驗(yàn)、拓寬市場(chǎng)渠道等手段，力求在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

　　基于大數(shù)據(jù)系統(tǒng)監(jiān)測(cè)和嚴(yán)格的調(diào)查，以及對(duì)中國(guó)大陸酸菜魚行業(yè)研究比對(duì)的結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)確認(rèn)，叮叮懶人菜獲全球新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機(jī)構(gòu)iiMedia Research（艾媒咨詢）授予的“2021-2023年酸菜魚連續(xù)三年全網(wǎng)銷量第一”市場(chǎng)地位確認(rèn)。

　　iiMedia Research（艾媒咨詢）是全球新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機(jī)構(gòu)，聚焦新技術(shù)、新消費(fèi)及新業(yè)態(tài)，通過“大數(shù)據(jù)挖掘+研究分析”雙引擎，以市場(chǎng)地位、消費(fèi)行為、商業(yè)趨勢(shì)研究為核心，服務(wù)客戶的整個(gè)成長(zhǎng)周期。iiMedia Ranking（艾媒金榜）是艾媒咨詢旗下中國(guó)新消費(fèi)品牌評(píng)價(jià)機(jī)構(gòu)，依托iiMeval大數(shù)據(jù)評(píng)價(jià)模型，為消費(fèi)者提供客觀的品牌信息及購(gòu)物消費(fèi)指南。

　　精準(zhǔn)定位+全渠道布局，叮叮懶人菜抓住市場(chǎng)機(jī)遇實(shí)現(xiàn)從0到10億元規(guī)模的飛躍

　　叮叮懶人菜自2018年成立以來，精準(zhǔn)定位于酸菜魚這一經(jīng)典川菜，將其作為品牌的核心大單品進(jìn)行打造，四年間實(shí)現(xiàn)了從初創(chuàng)到10億元規(guī)模的飛躍。憑借優(yōu)秀的鎖鮮技術(shù)、良好品質(zhì)與極具性價(jià)比的價(jià)格背書，贏得了廣大消費(fèi)者的青睞與好評(píng)。在市場(chǎng)表現(xiàn)上，叮叮懶人菜連續(xù)三年（2021、2022、2023年）在全網(wǎng)酸菜魚預(yù)制菜銷量中獨(dú)占鰲頭，彰顯了其強(qiáng)大的市場(chǎng)影響力和消費(fèi)者認(rèn)可度。

　　除了品質(zhì)，叮叮懶人菜在營(yíng)銷策略上的全渠道布局策略成為了其快速崛起并廣受市場(chǎng)贊譽(yù)的關(guān)鍵亮點(diǎn)。通過精準(zhǔn)把握時(shí)代脈搏，公司充分利用了抖音等視頻電商平臺(tái)的巨大流量和直播帶貨、達(dá)人分銷等新營(yíng)銷方式，大幅度提升了品牌曝光率和市場(chǎng)占有率，成功吸引了大量年輕消費(fèi)者的關(guān)注與喜愛。線下渠道中，公司積極拓展與餐飲連鎖企業(yè)、便利商超合作，通過線上線下融合發(fā)展的模式，進(jìn)一步拓寬了銷售網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)消費(fèi)者多樣化購(gòu)買需求的全面覆蓋。這種全渠道布局的策略，不僅增強(qiáng)了品牌的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，也為叮叮懶人菜帶來了更加穩(wěn)定的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。除此以外，叮叮懶人菜創(chuàng)始人兼CEO唐萬里在采訪中透露，除了繼續(xù)深耕國(guó)內(nèi)市場(chǎng)外，叮叮懶人菜還計(jì)劃在未來兩年內(nèi)嘗試出海，將品牌的影響力拓展至國(guó)際市場(chǎng)。這一戰(zhàn)略決策不僅體現(xiàn)了叮叮懶人菜對(duì)于自身實(shí)力的自信，也彰顯了其對(duì)于全球預(yù)制菜市場(chǎng)的敏銳洞察和前瞻布局。

　　艾媒咨詢分析師認(rèn)為，在酸菜魚預(yù)制菜市場(chǎng)品牌林立的競(jìng)爭(zhēng)格局下，從綜合考量線上線下消費(fèi)場(chǎng)景的視角出發(fā)，叮叮懶人菜等品牌憑借其顯著優(yōu)勢(shì)脫穎而出，贏得了廣大消費(fèi)者的青睞。因此，對(duì)于眾多商家而言，密切關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及消費(fèi)者購(gòu)買行為至關(guān)重要。商家應(yīng)深入研究并借鑒如叮叮懶人菜等高銷量品牌在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上的獨(dú)到之處、生產(chǎn)研發(fā)的先進(jìn)技術(shù)、渠道鋪設(shè)的全面覆蓋以及營(yíng)銷策略的成功經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，商家應(yīng)結(jié)合自身品牌特色與市場(chǎng)需求，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量，創(chuàng)新服務(wù)模式，以差異化策略在同等級(jí)品牌中脫穎而出，進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額，引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展。